NEO - Bar & Restaurant

Feed your Soul

Die Seele nährt sich von dem, an dem sie sich freut

So | 28 | MAI

SCHWEINEREI & MEER

DAS BESTE VON DER WEIDE, AUS FLUSS UND MEER
IN EINEM 5-GÄNGE-MENÜ MIT WEINBEGLEITUNG

KORRESPONDIERENDE WEINE
VON DEN WEINGÜTERN
JACOB JUNG (RHEINGAU) & DR. WERHEIM (PFALZ)

pro Person

99 €

GEBACKENE TSARSKAYA AUSTER
PASSEPIERRE, NORDSEEKRABBEN, SAUERRAHM

SOUS VIDE GEGARTE ALTE WAMPE ASIA STYLE
SCHWARZWALD-MISO, YUZU, WASSERSPINAT

BACHSAIBLING
GRÜNE SOSSE, RADIESCHEN, SORBET

KALBSFILET & BACKE
JUS, SPARGEL, GETRÜFFELTE KARTOFFELKRAPFEN

ARMER RITTER
BUTTERMILCHEIS, RHABARBER, ERDBEERE

INKL. WEINBEGLEITUNG, WASSER & KAFFEE

Das Konzept

Im Zentrum unserer Aufmerksamkeit stehen der Gast, die Qualität unserer Produkte und alle Mitarbeiter, die an diesem Konzept mitwirken.
Mit dieser Haltung ist unser Restaurant das gastronomische Zentrum der Bahnstadt.

Zwischen Leben, Wissenschaft, Kultur und Party bieten wir Raum für Genuss, Begegnung, Entspannung und Erleben. Mit unserem hochwertigen Fleisch, kreativen kalifornischen Sushis und saisonalen, regionalen Gerichten bieten wir ein ausgewogenes Angebot bei dem jeder Gast etwas findet, das seinem Bedürfnis entspricht, ob Veganer, Vegetarier, Fleisch-oder Fischliebhaber.

Neben unserem Produktangebot, das durchaus wichtig ist, erleben die Gäste eine ungeahnte Wohlfühlatmosphäre, die maßgeblich durch unseren lockeren und kompetenten Service aktiv gestaltet wird. Wir begegnen unseren Gästen auf Augenhöhe und schaffen Beziehungen.

Außergewöhnlich und unerwartet positiv zeigt sich auch die Vielfalt unserer Weinkarte, von regionalen Winzern bis nach Südamerika ist für jeden Geldbeutel etwas Leckeres dabei.

Wir könnten noch mehr Details über das NEO erzählen, doch frei nach dem Sprichwort:

Das Ganze ist mehr als die Summe seiner Teile

Aristoteles

Essen und Trinken auf einer neue Ebene

Unsere Gerichte

kurzgefasst

Fleisch und Sushi

Was ‘ne Kombi!! Und das in bester Qualität!

Steaks dry aged

Hohenloher Schweine- und Rinderrücken mit Knochen geschnitten

Essen und Trinken

Auch in besten Qualitäten!
Von regional bis saisonal…
…und immer mal wieder was Anderes!

A La carte und Catering

Andere Auswahl, gleiches Geschmackserlebnis!
Von 1 bis ……. Personen, wir freuen uns!
Menü, Büffet, etc…!

Sommer und Winter

Und alles was dazwischenliegt!
Drinnen und draußen immer mit Wohlgefühl!
Events und a la carte!

Service und Küche

Hand in Hand!!
Qualität auf dem Teller und Qualität in der Beratung!
Wir machen ihren Abend unvergesslich!

Alkohol und Alkoholfrei

Gleiche Qualität!
Ob guten Wein oder selbstgemachte Limonade!
Beides lecker und mit Anspruch!

Großer und kleiner Preis

Für jeden Geldbeutel was dabei!
Kleiner Preis ist bei uns genauso gut wie großer Preis!
Preis-Leistung stimmt!

Bei uns und woanders

Bestellen, abholen, woanders genießen!
Portion zu groß? Wir packen es ein!
Fleisch zum selber braten keine Zeit, wir garen vor!